［957B-34］外傭學做家常菜（中菲印對照） 作者：程安琪

目錄
一﹑肉類．Karne．Babi
08 香菇肉燥
Sarsang Giniling Na Karne Na May Kabute
Daging Giling Jamur
 
10 洋蔥燴豬排
Pork Chop Na May Sarang Kamatis
Steak Babi Bombay Merah
 
12 洋蔥炒肉片
Ginisang Karne Ng Baboy Na May Sibuyas
Daging Cah Bombay
 
14 紅燒肉
Adobong Baboy Na May Toyo
Babi Goreng Kecap
 
16 洋蔥燒小排
Tadyang Ng Baboy Na May Sarsang Sibuyas
Iga Babi Saus Bawang
 
18 雙蘿燒牛肉
Guisadong Karne Ng Baka Na May Labanos At Karot
Sapi Masak Lobak Dan Wortel
 
20 鮮蔬燉牛肉
Guisadong Karne Ng Baka At Gulay
Setup Sapi Dengan Sayuran
 
22 三杯雞
Manok Na May Tatlong Tasang Uri Ng Sangkap
Ayam Tiga Rasa
 
24 紅燴蘑菇燒雞腿
Ginisang Manok Na May Kabute
Ayam Panggang Jamur
 
26 雞粒豆腐
Manok Na May Tokwa
Tahu Ayam
 
28 蒸瓜仔肉
Pinasingawan Na Karne Na May Preserbang Pipino
Babi Kukus Mentimun Asin
 
30 豉汁蒸小排
Tadyang Na May Tausi
Iga Masak Tauco
 
32 豆乾炒肉絲
Ginisang Karne Na May Inimbak Na Tokwa
Babi Tumis Kembang Tahu
 
34 蔥爆牛肉
Guisadong Karne Ng Baka Na May Dahon Ng Sibuyas
Sapi Tumis Daun Bawang
 
36 螞蟻上樹
Sotanghon Na May Giniling Na Karne
Bihun Masak Daging Cincang
 
38 酥炸大排骨
Piniritong Pork Chop
Steak Babi Goreng
 
40 香蒜煎牛排
Piniritong Steak Na May Bawang
Steak Goreng Bawang Putih
 
42 迷迭烤雞腿
Litson Na Hita Ng Manok Na May Rosemary
Paha Ayam Panggang Rosemary
 
44 芥蘭肉絲
Guisadong Karne Na May Kale
Babi Cah Kailan
 
二﹑海鮮類．Pagkaing．DagatSeafood
46 沙茶魚片
Salad Na Laman Ng Isda Na May Sa Cha
Ikan Siram Saus Shacha
 
48 紅燒魚
Piniritong Chinese Roach Na May Sarsa
Ikan Goreng Kecap
 
50 青豆蝦仁豆腐
Tokwa Na May Hipon
Kembang Tahu Dengan Udang
 
52 開陽白菜
Guisadong Repolyo Na May Hibi
Sawi Putih Cah Ebi
 
54 清蒸鱈魚
Pinasingawan Na Isdang Cod
Tim Ikan
 
56 韭菜花炒鮮魷
Guisadong Pusit Na May Flowering Chives
Cumi Tumis Bunga Kol
 
58 碧綠鳳尾蝦
Gunisang Hipon Na May Brocolli
Udang Goreng Brokoli
 
60 軟煎魚排
Laman Ng Isda Na May Kabuteng Sarsa
Filet Ikan Goreng

---

臻品齋書店在發貨前，

📚書本包裝一層氣泡袋，

再一層強化塑膠包裝袋，

最後才裝進破壞袋！

強化包裝，讓愛書人收到書不失望！❤️