[58H-8] 絕版書七成新，《廚房裡的身影：餐桌上的溫暖記憶》，嘉貝麗葉．漢彌頓，譯者：廖婉如，2012年6月8日

書籍介紹：



《廚房裡的身影：餐桌上的溫暖記憶》是紐約知名主廚嘉貝麗葉．漢彌頓（Gabrielle Hamilton）的半自傳體回憶錄，生動描繪了她從童年到成為餐廳主廚的心路歷程。作者以細膩的筆觸，描述了她在不同廚房中的經歷，從童年時母親在廚房忙碌的身影，到在法國、希臘、土耳其等地的料理旅程，以及在男性主導的廚房環境中奮鬥的過程。書中充滿了對食物的熱愛與對家庭的思念，展現了料理如何串聯起人生的重要時刻。



本書榮譽：

• 2012年美國獨立書商「獨立書選大獎」非文學類年度第一名

• 入圍2012年美國詹姆士．比爾德基金會圖書獎寫作與文學類

• 2011年《出版人周刊》最佳非文學類作品

• 2011年《柯克斯評論》最佳非文學類作品

• 2011年《紐約時報》百大暢銷書

• 2011年Barnes & Noble最佳好書

• 2011年Slate.com最佳好書

• 2011年GO最佳好書

• 2011年Indie精裝暢銷書No.12

• 出版人午餐最佳好書No.7

• Amazon 2011年度百大好書，橫掃各大媒體一致好評

• 美國料理奧斯卡獎James Beard Award 2011年紐約最佳主廚







作者介紹：



嘉貝麗葉．漢彌頓（Gabrielle Hamilton）



嘉貝麗葉．漢彌頓是紐約市東村「蜜棗」（Prune）餐廳的主廚兼經營者，擁有密西根大學藝術創作碩士學位，主修小說寫作。她的作品散見於《紐約客》、《紐約時報》、《GQ》等知名刊物，曾擔任《紐約時報》「主廚專欄」作家，其作品被選入多本《最佳飲食文集》。此外，她也曾受邀參與「瑪莎．史都華的電視秀」和「美食頻道」等電視節目。目前與兩個兒子定居於曼哈頓。

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