【58H-11】絕版書七成新《瘋玩鑄鐵鍋：隨便煮煮就好吃，美味秒殺！》（暢銷經典版），范家菘，方舟2021/12/01

書籍介紹：這本書是資深鑄鐵鍋玩家范家菘（SungKing）的私房匯集，是專為喜愛鑄鐵鍋烹飪與戶外野炊的你設計的一本實用百科。全書144頁，以專業入門角度出發，詳細講解選鍋、開鍋、養鍋與日常使用中的技巧與眉角。書中分類章節清晰：從比較鑄鐵鍋、荷蘭鍋、琺瑯鍋之間的差異，到不同鑄造工藝與品牌解析，再到保養與火候控制，最後附上15道簡單卻美味的食譜與料理建議，不需要繁複調味，就能讓鍋具發揮最佳表現。作者范家菘以清晰親切的筆觸與實際操作經驗，讓新手也能快速上手，也讓有經驗的人找到更進階的細節。這是一本集合知識性與趣味性的好書，適合喜歡露營、愛下廚、注重食材與器具質感的讀者，讓「隨便煮煮」也能變成一種生活中的美味表現。

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臻品齋書店在發貨前，

📚書本包裝一層氣泡袋，

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最後才裝進破壞袋！

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