全新書｜執著的人不畏懼被改變――從扮家家酒到五星級飯店管理｜孟孝慶｜健行

【書籍介紹】

《執著的人不畏懼被改變――從扮家家酒到五星級飯店管理》是一本可從語言學習角度深入閱讀的作品。本書由健行出版，以下介紹依可核對的書籍內容整理，重點放在全書真正處理的問題、閱讀價值與使用方式，不以空泛宣傳取代內容。

別人怎麼看我都不重要，重要的是我的生命由自己掌控。也不會因為身處不同的環境條件而改變風格，這也是自己長久以來成功的祕訣之一。作者十八歲時遭逢家變，獨自赴美求學。畢業後待過美國、新加坡、北京等地五星級酒店，加入悅榕集團後，曾在雲南昆明撫仙湖悅椿創下一年內業績翻倍的紀錄。如今成為西安國際五星級酒店唯一會說中文的總經理。

扮家家酒，是他童年最愛玩的遊戲，喜歡熱情為大家服務的那種歡樂的感覺，也很希望別人因為他的服務而開心。因此，給了他對未來生活和工作的一種啟發。幻想著有朝一日要穿上旅館那種美而挺的制服，笑著為大家提供親切溫暖的服務，在美國取得文憑後，便決定加入酒店的行業。先後接受過中西文化洗禮的他，在二十年的酒店生涯中，足跡遍布美國芝加哥、克利夫蘭、休士頓、亞特蘭大、南加州橘郡、洛杉磯好萊塢、北京、新加坡、昆明，及目前西安。

【作者介紹】

本書作者為孟孝慶。介紹作者時只採用書中可確認的姓名、創作角色與背景，不自行補上學位、職銜、得獎或學術地位；若涉及古代人物，也不從題材或姓名推定朝代。

孟孝慶 美國南伊利諾大學畢業。二○一二年七月加入悦榕集團擔任撫仙湖悅椿度假酒店總經理，二○一四年調任至西安臨潼悅椿溫泉酒店總經理。 有著超過二十年國際奢華品牌酒店工作經驗的他，在酒店籌備開業的計畫及實施上極具經驗，並且對品牌形象的革新及重塑擁有超乎一般的直覺。他還曾以超出行業標準的水準運營過多家酒店及員工發展計畫。

【書店老闆推薦】

以書店老闆的選書經驗，我推薦《執著的人不畏懼被改變――從扮家家酒到五星級飯店管理》給希望提升實際會話、聽力反應或工作情境溝通能力的讀者。我在意的不是封面口號，而是一本書能否讓讀者知道從哪裡開始、如何理解，以及讀完之後可以留下什麼。這本書適合作為主題入門，也能依問題回到相關章節查找。

我建議的讀法是：搭配音檔進行跟讀與角色互換，先模仿語調和停頓，再替換人物、地點與需求，練習說出自己的版本。它對讀者最實質的幫助，是熟悉真實情境中的表達順序，增加開口速度與臨場溝通的信心。讀完後可留下三項紀錄：最重要的新理解、仍待查證的疑問，以及下一個可執行的行動；隔一段時間再回顧，才能讓閱讀真正轉化為工作、學習或生活上的判斷能力。