收藏書｜甜點的剖面世界：一刀切下經典甜點，探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學｜貓井登｜積木文化

【書籍資訊】

書名：甜點的剖面世界：一刀切下經典甜點，探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學

作者：貓井 登

出版社：積木文化

出版日期：20150313

ISBN：9789865865870

定價：320元

分類：生活風格

【內容介紹】

《甜點的剖面世界：一刀切下經典甜點，探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學》是積木文化出版的收藏書選品，由貓井 登撰寫，主題聚焦人文社科與文化理解。本書從人文社科角度整理社會、文化與思想議題，適合想拓展知識視野的讀者。內容能幫助讀者理解觀念如何在不同時代與群體中形成，也能作為日常學習、研究與收藏的參考。

適合想掌握社會觀察、文化脈絡與思想整理的讀者，可先依自己的需求挑選章節，再跟著圖文或步驟逐項實作。內容著重日常可用的方法、常見問題與操作細節，能協助讀者把興趣或生活需求整理成更清楚的行動。無論用於自學、家庭生活、休閒創作、旅行準備或送禮收藏，都具有實際參考價值。

建議閱讀時同步準備所需工具或材料，把關鍵步驟標記起來；完成一次後再依自己的條件調整，會比只看不做更容易掌握。對初次接觸主題的讀者，本書可建立安全而清楚的入門順序；已有經驗者也能從案例、技巧與細節中補足做法。生活類書籍的價值在於能反覆查閱，遇到相似情境時回到對應章節，逐步形成適合自己的方法與節奏。本商品為收藏書，書籍資料、封面與供貨狀態以下單時頁面顯示為準。

收到書後可從目錄選擇最需要的主題開始，也可以依章節順序完整閱讀，適合希望兼顧效率與深度的讀者。