收藏書｜巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典｜遠足文化事業股份有限公司

【書籍資訊】

書名：巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典

作者：廚神坊

出版社：遠足文化事業股份有限公司

出版日期：20150128

ISBN：9789865787721

定價：550元

分類：生活風格

【內容介紹】

《巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典》是遠足文化事業股份有限公司出版的收藏書選品，由廚神坊撰寫，主題聚焦家常料理與飲食實作。本書從日常餐桌與實際操作出發，整理食材選擇、備料順序、料理技巧與時間安排。讀者可依書中步驟練習，逐步把食譜轉化為適合自己家庭與作息的做法。適合想掌握備料方法、烹調技巧與日常餐桌安排的讀者，可先依自己的需求挑選章節，再跟著圖文或步驟逐項實作。內容著重日常可用的方法、常見問題與操作細節，能協助讀者把興趣或生活需求整理成更清楚的行動。無論用於自學、家庭生活、休閒創作、旅行準備或送禮收藏，都具有實際參考價值。建議閱讀時同步準備所需工具或材料，把關鍵步驟標記起來；完成一次後再依自己的條件調整，會比只看不做更容易掌握。對初次接觸主題的讀者，本書可建立安全而清楚的入門順序；已有經驗者也能從案例、技巧與細節中補足做法。生活類書籍的價值在於能反覆查閱，遇到相似情境時回到對應章節，逐步形成適合自己的方法與節奏。本商品為收藏書，書籍資料、封面與供貨狀態以下單時頁面顯示為準。收到書後可從目錄選擇最需要的主題開始，也可以依章節順序完整閱讀，適合希望兼顧效率與深度的讀者。