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【58H-16】絕版書八成新《東京甘味食堂:尋訪60間隱藏在東京巷弄裡的在地好店》若菜晃子,馬可孛羅2017/10/12

NT$ 399.00


書籍介紹:
一應俱全的甜品與熱食、用心斟酌的家常滋味,帶你細細咀嚼東京在地的日常生活況味!
東京,一座繁華又喧騰的城市,然而在意想不到的城市角落,卻也洋溢著最質樸的人情味。行經舊商店街、傳統町屋小巷裡、巷弄轉角或車站周邊,總會發現藏有許多在地食堂,每一間皆以家庭手作風味取勝,例如以艾草糰子聞名的「寅屋」、販售紅豆餡咖啡的「兩國國技堂」、隨季節推出不同口味水果餡蜜的「三橋」、煎茶等級令人驚豔的「大丸燒茶房」,還有從江戶時代開業至今的甜酒茶屋「天野屋」……,這些店很適合路過時停留小歇,隨意吃點甜品或料理,暖心暖胃後再出發。

作者介紹:
若菜晃子
1968年生於兵庫縣神戶市,為自由編輯與作家。大學畢業後曾任職於「山與溪谷社」,擔任「wandel」雜誌總編、「山與溪谷」雜誌副總編。她長期編輯與撰寫和山、自然、旅行、甜點有關的雜誌與書籍,著有《在地甜點》、《東京近郊小健行》等。此外,她也以「街與山之間」為主題,獨立編輯與發行「mürren」小手冊。

書店老闆推薦:
想體驗最道地的東京日常滋味嗎?跟著作者的腳步,深入東京的巷弄,尋訪60間充滿人情味的甘味食堂。從江戶時代的甜酒茶屋到隱身商店街的糰子名店,每一口都是暖心暖胃的家常美味。一本讓您的東京之旅更添深度與甜度的美食散步地圖!



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